Soy Claudia y estoy encantada de redactar esta receta porque me trae recuerdos de una mañana genial que pasamos Ary y yo cocinando en mi casa :-)
Supongo que los más puristas al ver estas fotos pensarán: esto no tiene nada que ver con el sushi de verdad. ¡Y tienen razón! De hecho, este sushi no lleva nada en crudo.