domingo, 2 de marzo de 2014

Maccheroni alla carbonara

¡Hola!

Hoy os traigo una receta italiana. Con ella participo en el I Concurso de recetas italianas que celebra Alfhuevo por su primer aniversario.



Desde aquí felicitar a Alba, la creadora del blog, por sorprendernos siempre con sus recetas y por ese añito bloggero. Seguro que serán muchos más.


Cuando participo en un concurso o reto siempre me pasa igual. Al principio tengo muchas ideas y recetas que quiero hacer pero no me decido por ninguna. Al final me acaba cogiendo el toro y por eso he hecho esta receta tan facilita.




MACCHERONI ALLA CARBONARA







Ingredientes (para 2 personas):

200 gr de macarrones
1 paquete de bacon en tiras

2 huevos batidos (siempre uno por persona)
Parmesano


Preparación:
Cocemos la pasta con las indicaciones del fabricante y mientras sofreímos el bacon en una sartén.

Escurrimos la pasta y la volvemos a poner en la cazuela al fuego.

Añadimos el bacon y el huevo batido y recovemos hasta que el huevo esté cuajado.

Al final añadimos queso parmesano al gusto y removemos bien.


¡Buon appetito!







Os animo a visitar el blog ALFHUEVO. Recetas fáciles y ricas que os encantarán.


Un besito y ¡feliz día! 



16 comentarios:

  1. No se que tiene la pasta que con poca cosa está buenísima... espero que disfrutaras de tu comida y siento que no estés aquí para probar mi riquísimo postre italiano. Te guardaré un pedazo en el congelador!!! jjjj
    Besazos bonita y que gane la mejor!!! Por lo de pronto ya va a ganar ALFHUEVO con nuestras recetas en su concurso pero su Blog lo merece después de un año dedicando delicias a nuestros paladares.
    FELICIDADES!!!!

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    1. guarda guarda y tráelo el martes y lo probamos ;)
      Un besazo! ;)

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  2. La pasta está buena de todas maneras y si le añades bacon pues fíjate.
    Suerte en el concurso y besos :)

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    1. Me encanta la pasta en todas sus variantes :) Un besazo!

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  3. Hola Ari, es una receta económica, fácil y riquísima... a quién no le gusta la pasta?, creo que es la comida más universal... Mucha suerte con el premio.
    Besotes!!!

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    1. Muchas gracias Rosi! Me encanta saber que os gusta :)

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  4. Mi plato favorito es la pasta, y este tiene muy buena pinta!!!
    Suerte en el concurso :)

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  5. A veces las recetas más sencillas son las mas ricas y estos macheroni tienen una pinta estupenda. Suerte guapa!!! Besitos

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  6. Me ha encantado esta Carbonara porque es la clásica y de toda la vida, sin nata ni bechamel añadida. Y estaba riquísima seguro ^^

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    1. Es que la receta tenía que ser italiana asique hice la receta original ;) Un besazo!

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  7. Gracias por la receta Para el concurso chuli! !! Nunca los hice con huevo apuntooo..millones de gracias que se el curro que da esto, besiños

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    1. Esta es la original Alba, la de nata es una variación ;) Un besazo y gracias a ti por el concurso! Muaaaks

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Un beso y muchas gracias.

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