viernes, 18 de octubre de 2013

Emparedados de la abuela

¡Hola!

Cuando era pequeña siempre pasaba los veranos con mis abuelos maternos. Teníamos una caravana y la poníamos en una finca familiar donde mis tíos y primos también tenían las suyas.
Esos veranos fueron los más felices de mi vida. Me divertía mucho con mis primos y con los amigos que hicimos en ese pueblo.
Uno de esos amigos es desde hace más de 7 años el amor de mi vida.

Ahora os preguntaréis porque os cuento esto. La receta que os voy a dar ahora nos la hacía mi abuela en verano para comer y cada vez que la saboreo recuerdo esos maravillosos veranos.




Ingredientes:
Bechamel con jamón, pollo...lo que queráis.
Rebanadas de pan de molde
Huevo batido

Preparación:
Hacemos una bechamel como si fuera para croquetas, espesita.
Untamos la bechamel en rebanadas de pan de molde y hacemos bocadillos con ella. Dejamos enfriar para que se pegue bien el pan con la bechamel.
Cuando los bocadillos están fríos los cortamos en triángulos, mojamos en huevo batido y freimos.


Una receta muy fácil y deliciosa. Vale, no es de dieta, pero merece la pena degustarlos.




Un beso enorme para cada uno y ¡feliz fin de semana!

13 comentarios:

  1. q ricooo vivan las abueelaas!! tengo q dar gracias q aun tengo los 4 abueelos :`)

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  2. No es apta para dietas, no... Pero un caprichito nos lo podemos dar!!! Si además va cargado de recuerdos pues sin dudarlo ;)

    No conocía yo estos emparedados, pero tienen q estar de muerte!!!!

    Feliz finde Ari, un besote!!

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    1. Están deliciosos Lola! Te animo a probarlos, ya me contarás! :)

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  3. esto facíamolos en casa pero cos sandwiches que sobraban mollados en leite e despois en ovo, unha vez fritos quedan riquísimos!!

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    1. Ummm, pues también tienes que estar ricos! Gracias Raquel! Muaak

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  4. Las recetas que nos recuerdan a personas o momentos especiales son las mejores! A mi me pasa con las comidas que nos hacìa mi abuelo, y que aún hoy a sus 87 años nos sigue haciendo. Vivan los abuelos y las yayas!!! Un besote. Elena

    http://mrmlada.blogspot.com

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    1. Vivan! Hay que disfrutar de ellos mientras los tenemos! Un besito!

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  5. que buena pinta tiene!
    esos veranos que cuentas tenían que ser maravillosos! nosotras también íbamos siempre 15 dias al pueblo de nuestra abuela cuando mis padres cogían vacaciones y lo pasábamos de maravilla
    estamos de sorteo en nuestro blog, te esperamos :)
    besitos y feliz domingo guapa

    http://losaway.blogspot.com

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  6. como haces la bechamel de jamon?un saludo

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    1. En el enlace que te voy a poner aparece como se hace la bechamel http://alfhuevo.com/2013/02/19/pinchitos-de-huevos-encapotados/
      Sigue los pasos y te saldrá una bechamel riquísima! :)

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  7. Que pinta y además no es difícil, probaré a hacer un día :)

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